化学調味料・食品添加物ナシ

生炊き かつお角煮(辛口)

焼津港に水揚げされた鰹を生から一口サイズの大きさに整えアクをとりつゆがなくなるまで煮込み焦げないよう煮返しをして仕上げる焼津伝統製法の「かつお角煮」です。今も昔かわらぬこの製法の「かつお角煮」は地元焼津においても数少ないものとなっております。調味料も出来るだけ余分なものは使わぬように、地元醤油と砂糖だけの甘辛味に仕上げてあります。昔から鮪、鰹の漁師町焼津で「ごはんの供」として親しまれてきた焼津ならではの佃煮です。(かつお角煮辛口はかつお角煮より濃い目の甘辛味)

原材料: かつお 醤油(大豆・小麦) 砂糖 生姜(国産)

賞味期限: 4ヶ月

保存方法: 常温

栄養成分表(100gあたり)  エネルギー:268Kcal  たんぱく質:29.0g  脂質:3.6g  炭水化物:30.0g  食塩相当量(Na換算):5.7g   

 

【おにぎりの芯】【堅さ気にするお子様やお年寄り】への食べ方メモ

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